Манго-маракуйя пирожные-канапе от Палыча
Изысканные пирожные ручной работы в стильной подаче-канапе. Легкий мусс из тропических фруктов — настоящих манго и маракуйи с добавлением нежного творожного сыра, два тонких слоя нежного бисквита из отборного сливочного масла и свежих яиц, пропитанные начинкой из пюре спелого манго. Пирожные покрыты завораживающим зеркальным гляссажем из белого шоколада и сгущенного молока и украшены медальками из темного шоколада.
Состав
Крем на растительном масле (вода, эквивалент масла какао, сахар, стабилизатор карбоксиметилцеллюлоза, эмульгатор соевый лецитин, соль), сахар, сыр творожный (творог, сливки молочные, масло сливочное, соль, стабилизатор гуаровая камедь, консервант сорбиновая кислота), яйцо куриное пищевое, вода очищенная, пюре из плодов маракуйи (8%), мука пшеничная в/с, шоколад белый (сахар, масло какао, молоко цельное сухое, сыворотка молочная сухая, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор экстракт ванили натуральный), патока, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза)), желирующие агенты: желатин, агар; глюкоза, сок лимона, шоколад темный (какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор экстракт ванили натуральный), крахмал кукурузный, крахмал картофельный, красители натуральные: куркумин, кармины, бета-каротин; манго с/м, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизаторы, консервант сорбиновая кислота. Произведено на предприятии, на котором также выпускаются продукты, содержащие орехи, арахис, кунжут.
Пищевая и энергетическая ценность
Средняя на 100 г продукта: белки — 4,0 г; жиры — 10,0 г; углеводы — 29,4 г; 224 ккал/938 кДж..
Срок годности и условия хранения
- Срок годности: 7 суток (168 часов).
- Температура хранения: от +2°С до +6°С.
Отзывы
Отзывов пока нет.