Готовь суши дома, а кошка будет счастлива! Но вот вопрос: как сварить рис и не обжечься на нем? Это целое искусство!
Ведь как говорится, «если вы хотите узнать, насколько кто-то интеллектуален, посмотрите, как он готовит рис». И я сегодня поделюсь с вами секретами этого искусства!
Итак, первый шаг — выбрать правильный рис. Лучше всего использовать специальный рис для суши, чтобы ваша еда была по-настоящему вкусной.
Но если его нет под рукой, то можно использовать обычный круглый рис.
Далее — промываем рис. Это очень важно, чтобы избавиться от лишнего крахмала и придать рису нужную консистенцию.
Помните анекдот про мужика, который так промывал рис, что через час у него получился пудинг? Не повторяйте его ошибок!
Как только вы промыли рис, начинаем варить его. Самый сложный момент здесь — это не переварить или не доварить его. Ведь как говорят японцы: «Рис должен быть или жестким как меч или мягким как жена».
Выбор за вами!
Пока рис варится, можно заняться начинкой для суши. Форель — отличный выбор! Она нежная и сочная, как анекдот про блондинку и компьютер: «Зачем тебе компьютер?
У тебя же есть мозги!».
Когда все готово — начинаем складывать суши. Тут уже фантазия может брать верх! Майонез, огурцы, авокадо — добавляйте все, что душе угодно! Главное не переборщить, чтобы потом не пришлось заказывать пиццу из-за переедания.
И вот они — ваши первые домашние суши!
Готовы к тому самому первому кусочку? Приятного аппетита и помните: главное в кулинарии — это любовь и чувство юмора!
А если что-то пойдет не так, просто скажите: «Это было экспериментальное блюдо!»