Category Archives: История суши

Давайте поговорим о суши, этом волшебном блюде, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. История суши насчитывает уже более 1300 лет — это даже больше, чем возраст некоторых коронных особ. Первые суши, известные как наре-суши, были настоящим вызовом для терпения: рыба ферментировалась в рисе и соли несколько месяцев, а то и лет. Да уж, тогда люди точно знали толк в ждущем удовольствии! Подробнее ...

Давайте посмотрим на историю японской кухни с другой стороны — с юмористической! Начнем с того, что в Японии едят не только суши. Это как сказать, что в России употребляют только блины — ну разве что вампиры из Твилайта.

Хотя, конечно, представьте: вместо пельменей — суши! «Бабушка, а что на обед?» — «Сегодня будет традиционный русский ролл!» Подробнее ...

Ну что же, дорогие мои читатели, пришло время поговорить о том, как подписка на Дзен Про может изменить вашу жизнь. Представьте себе: вы читаете статью или смотрите видео, а тут вдруг — бац!

— и реклама прямо в лицо. Странно, неприятно, да и отвлекает от самого интересного контента. Ну а если вы уже взялись за голову от баннеров и прероллов везде, где только можно, то Дзен Про — ваш выбор номер один. Подробнее ...

Однажды в далеких временах, когда роллы использовались как упаковка для продуктов во время войны, наверняка никто и представить себе не мог, что эти ковры из риса станут популярным блюдом по всему миру. Японский предприниматель решил поверить в успех роллов с рыбой и начал предлагать их иностранным гостям. Так началась замечательная история любви к японской кухне. Подробнее ...

Как вы считаете, друзья, что общего между суши-тортом и анекдотом? Оба могут вызвать взрыв смеха!

Но не в буквальном смысле, конечно. Хотя кто знает, может быть, и такое возможно. Например, если попробовать приготовить суши-торт без должного опыта и навыков.

Ведь как говорится, шутка лишь в том, пока она не становится реальностью. Подробнее ...

Хочешь стать настоящим мастером суши и удивить всех своими кулинарными талантами? Не спрашивай меня, я даже пельмени не могу сварить без инструкции на упаковке! Но вот что я могу сказать: подписка Дзен Про может как волшебством заставить рецепты исчезнуть из головы, так и избавить от назойливых видеороликов о том, как сделать суши лучше, чем у самурайского шеф-повара. Подробнее ...

Скучно, скучно, скучно! Рассказ о разновидностях суши и роллов — это что-то из разряда «вчера съел бутерброд, а сегодня вот решил изучить всю историю хлеба».

Но давайте попробуем придать этой теме юмористическую нотку.

Вот вы, например, заказываете роллы в Ижевске. Вы знали, что есть такая шутка? Почему суши и роллы так популярны в России?

Потому что это единственная еда, которую можно заказать и не приготовить самому! Да-да, кто-то потратил часы на приготовление каждого ролла, а вы просто жмете кнопочку «Заказать». Подробнее ...

В мире суши и сашими есть свои тонкости, не только в приготовлении, но и в предупреждении гельминтов. Японцы, конечно, знают толк в этом деле, ведь они не просто так придумали такие изысканные блюда.

Однако мы, жители других стран, часто подходим к этой кухне слишком легкомысленно. Подробнее ...

Суши, суши… Как же много в этом слове для нашего организма скрыто! От калорий и жиров до сахара и соли — всё это может скрываться в невинных роллах, которые мы так любим заказывать на вынос.

Кто бы мог подумать, что за столь деликатным вкусом тунца или лосося могут прятаться настоящие калорийные бомбы? Подробнее ...

Да, да, вы не ослышались! Речь идет о суши — этой вкуснейшей закуске, которая завоевала сердца многих гурманов по всему миру. Но знали ли вы, что первые суши, нарэдзуси, были далеко не такими, как мы привыкли видеть их сегодня?

Их история насчитывает более 18 столетий, а способ приготовления был кардинально отличным. Подробнее ...