Суши, роллы, доставка — слова, которые заставляют желудок заворачиваться от радости и удовольствия. Как не вспомнить тот замечательный момент, когда после тяжелого дня вы приходите домой, садитесь за стол, а перед вами уже лежат эти маленькие кусочки счастья. Но ведь не всегда было так легко наслаждаться этим японским блюдом.
Оказывается, суши появились задолго до того, как они стали популярными во всем мире.
В 19 веке повар Йохей Ханай из Токио решил изменить способ подачи рыбы и отказался от ее маринования. Вместо этого он начал подавать ее сырой к столу. Именно так родилась идея суши, которую мы знаем сегодня.
История развития суши очень интересна и даже увлекательна.
Сначала они назывались «наре-дзуси», потом появились различные стили приготовления: кансайский (Осака) и эдо (Токио). Каждый со своими особенностями и нюансами.
Но самое интересное началось позже — в 1980-х годах появились специальные аппараты-суши-роботы! Да-да, вы не ослышались.
Эти чудесные механизмы помогают ускорить процесс приготовления суши и заменить профессиональных поваров-сушистов. Может быть, скоро мы увидим роботов-курьеров, которые будут доставлять заказанные роллы прямо к вашей двери?
Интересно, что первые суши в России можно было попробовать только в ресторане «Сакура» в Москве. Стоимость этого блюда была такой высокой, что позволить себе его могли только туристы или состоятельные граждане. Но со временем ситуация изменилась, и теперь каждый может наслаждаться любимыми суши прямо у себя дома.
А какие же самые популярные виды суши?
Калифорния классическая, Филадельфия, Томаго… Список можно продолжать до бесконечности! Каждый найдет что-то по своему вкусу.
Теперь можно не только заказать суши для доставки домой, но и самому научиться готовить это блюдо.
Развивайте свое кулинарное мастерство и порадуйте своих близких чем-то новеньким!
Так что же выберете вы: классический набор или экспериментирование со вкусами? Поделитесь своим опытом и предпочтениями — возможно, вы откроете для кого-то что-то новенькое!