Давайте рассмотрим историю суши. Как оказалось, самые первые суши появились задолго до того, как кто-то вообще придумал доставку еды на дом. В четвертом веке до н.э.
в Китае люди использовали рис, чтобы сохранить свежесть рыбы. Они просто заворачивали ее в рис и ждали.
Потом выбрасывали рис, а рыбу уже можно было смело есть. Представляете? «Ой, а у нас сегодня что за ужин?» – «Да так, рисовая рыба опять». Но как оказалось, этот способ не пользовался большой популярностью из-за специфического запаха.
Никому не хочется пахнуть как древний китайский суши.
Через 1200 лет после тех экспериментов с рисом и рыбой японцы подцепили идею и начали видоизменять процесс. Они не доводили ферментацию до конца, чтобы рис оставался сочным и вкусным.
И так появилось то блюдо, которое мы знаем как суши! Честно говоря, удивительно, что это стало популярным – представьте: «Сегодня на обед будут суши!» – «Ура! Наконец-то не рисовая рыба!».
Затем в суши добавили рисовый уксус и морские водоросли – наверное, чтобы разнообразить меню.
А потом это блюдо стало настолько популярным, что стало японским фаст-фудом. Даже сложно представить: «Вы что хотите на обед?» – «Что-нибудь быстрое… даешь суши!».
И только в конце девятнадцатого века эта изысканная японская кухня дошла до Европы. Но прошло еще много времени прежде чем европейцам пришлось признать: «Ну окей, это действительно очень вкусно».
И теперь каждый третий городской житель заказывает доставку суши хотя бы раз в неделю.
Сегодня мы можем наслаждаться самыми разнообразными видами суши: от классических нигири до экзотических запеченных роллов. Можно выбирать начинку по своему вкусу: от лосося до авокадо или даже омлета!
Это как конструктор для гурманов: возьмите лист нори, добавьте начинку – и ваш персональный шедевр готов!
А если вы все-таки хотите попробовать свои силы и приготовить суши дома, то не переживайте – это проще простого! Просто замешайте немного риса со специями, положите начинку (рыба или овощи), скрутите все это в форму и наслаждайтесь результатом!
Главное – не забудьте купить соевый соус и имбирь для полного погружения в атмосферу Японии.
Так что не стесняйтесь экспериментировать со своим меню и создавать шедевры прямо у себя дома! А если все-таки лень готовить самому, то всегда можно обратиться за помощью к нашим партнерам по доставке https://varnapizza.com — они точно знают толк в создании вкусных блюд!