Давайте рассмотрим весь этот кулинарный мир японской кухни с другой стороны — с юмором и шутками.
Начнем, конечно же, с самых популярных блюд — суши. Ведь как говорят, если вы не ели суши, значит, вы просто не знаете, что такое настоящее кулинарное удовольствие.
А если ваша половинка не любит суши, то это повод задуматься: может быть, пора поменять своего партнера? Шутка!
Но вкусные суши действительно могут привести к серьезным размышлениям.
Итак, рыба для суши. Выбирая рыбу для приготовления этого блюда, помните: чем она свежее, тем лучше.
Но если вам в магазине предложат рыбу со скидкой и надписью «Срок годности истек вчера», лучше все-таки воздержитесь. Не стоит идти на эксперименты со здоровьем ради экономии.
Тунец — король среди рыб для суши. Его нежное мясо просто тает во рту, словно вы едите облачко из мяса.
И даже если цена на тунца кусается как сам тунец (шутка!), не жалейте денег на этого благородного представителя подводного мира.
Лосось тоже занимает почетное место в списке любимцев японской кухни. Главное — не перепутать его с медведем или белкой!
Хотя… Может быть, и из них можно приготовить что-то интересное? Новый тренд: медвелосось!
Морской окунь имеет сладковатое нежно-розовое мясо — словно самая нежная выпечка вашей бабушки, только без пудры сверху. Сочетание такого мяса и хрустящего водорослевого листа — это как балет на вашем языке.
Унаги — это не только интересный вид угрей, но и отличный повод порадовать своих гостей чем-то новым.
«Сегодня на ужин: унаги!» Звучит загадочно и аппетитно одновременно.
Когда дело доходит до выбора ингредиентов для собственных роллов или суши дома, фантазия может брать верх над традицией. Конечно, если вы начнете добавлять крабовые палочки или колбаску из докторской нарезки в свой ролл, то это уже будет не классика японской кухни. Называйте это как хотите: эксперимент или катастрофа на вашей кухне.
И помните: приготовление еды должно приносить удовольствие! Даже если что-то пошло не так (например, у вас получился не ролл, а скорлупка), всегда можно объявить этот обед или ужин «творческим процессом» и заказать пиццу.
В конце концов, есть же доставка!