Представьте себе, как я и Юля отправились в ресторан «Русалочка Суши» после тусовки блогеров, где было настолько много народа, что нам пришлось так быстро уйти, будто мы спрятались от папарацци. Но зато в «Русалочке» нас ждал уютный дворик, оформленный в стиле японских уличных трущоб.
Да-да, вы не ослышались — трущобы прямо в центре Москвы! Кажется, Дмитрий Левицкий решил добавить немного экзотики в гастрономическое пространство.
Зайдя внутрь, я обнаружил обшарпинг от любимого Левицкого и мотивы изакая бара. Меню предлагало широкий выбор суши, сашими и роллов.
Горячие блюда отсутствовали, но это не испортило нам аппетит. Заказав пласт тунца в соусе понзу и несколько порций роллов, мы начали свой гастрономический праздник.
Первое блюдо — тунец в соусе понзу — оказалось просто шедевральным: острое, сочное и безупречно приготовленное. Роллы тоже не подвели: качественный рис, свежие ингредиенты и интересные сочетания вкусов заставили нас заказать еще.
Отдельно стоит отметить десерт — моти с малиной. Тонкое рисовое тесто и изысканный творожный крем вызвали у нас настоящее кулинарное экстаз.
Несмотря на то, что цены были не самые демократичные, атмосфера заведения и качество блюд полностью оправдали затраченные средства. Весь вечер мы наслаждались фруктово-цветочным сакэ из белоснежных пиал и радостными разговорами о еде.
В конце вечера счет за ужин на пятерых с напитками оказался не таким уж и большим — всего 17920 рублей.
И хоть формат ресторана «Русалочка Суши» мне не очень близок, я точно знаю одно: если захочется повторить этот гастрономический опыт или просто порадовать себя чем-то особенным, то обязательно вернусь сюда за свежими суши и потрясающими моти.
Так что если вы хотите окунуться в мир изысканной японской кухни прямо посреди Москвы — загляните в «Русалочку». Вас ждут не только вкусные блюда, но и атмосфера загадочности и экзотики под легким аккомпанементом шума улицы.
«Русалочка Суши» — это не просто ресторан, это целый мир удивительных вкусов и необычных сочетаний. Особенно интересно, как Дмитрий Левицкий соединил японскую кухню с элементами уличных трущоб, создавая уникальную атмосферу. Меню заведения порадовало разнообразием суши, роллов и других блюд, которые отличались не только свежестью ингредиентов, но и оригинальным вкусом. После посещения «Русалочки» точно остается желание вернуться снова и снова, чтобы погрузиться в мир гастрономических открытий.