Ой-ой-ой, друзья, а вы знали, что с подпиской Дзен Про можно исчезнуть не только из статей, видео и новостей, но и из реальной жизни? Нет, ну а вдруг!
Шутка ли, шутка. Но если уж решили пропасть из интернета на какое-то время, то лучше сделать это с достоинством. Например, заказать себе порцию сашими — это такой деликатес из свежей морской рыбы, который точно заставит всех задуматься о вашем загадочном исчезновении.
Чтобы приготовить идеальное сашими, нужно не только иметь под рукой свежайшую рыбку, но и быть настоящим мастером на кухне.
Ведь для этого блюда важна правильная нарезка — без лишних усилий и движений. Как-то раз один повар хвастался своим умением нарезать рыбу так тонко, что потом смог прочитать газету сквозь нее. Ну что сказать, уровень мастерства!
Интересный факт: японцы, хоть и придумали эту изысканную закуску, едят сашими не так уж часто.
Считается оно у них дорогим удовольствием. Правда, если речь идет о запивке сашими, то тут японцы знают толк.
Минимум — пара холодных пивасиков к обеду или ужину с рыбкой.
А что будет, если положить кусочек сашими на клочок риса? Правильно! Получится суши.
Эти японские «рисовые шарики» стали настоящим хитом по всему миру. Говорят, что сама идея приготовления суши возникла как способ продлить свежесть рыбки — а ведь жалко было выбрасывать!
Самое интересное в этой истории про суши то, что они как бы символизируют стиль бедности. Вспоминается анекдот про студента: «Почему ты ешь только рис соевый?
Денег нет?» — «Нет денег — нет!» Так что каждый глоток соевого соуса кусочка риса вместе со свежей рыбкой можно расценивать как акт протеста против бюджетного кризиса.
А вы знали, что приготовление настоящего суши — это целое искусство? Японский повар должен быть не только мастером обращения с рыбой (это так), но еще и экспертом по выбору правильного риса. А вы думали, все эти гранты для изучения видов риса в Японии выдают просто так?
И конечно же мы не можем обойти стороной самый главный ингредиент для приготовления любых японских блюд — японский нож!
Без него как без рук. Один мудрый шеф-повар говорил: «Я лучше потеряю все ножи в мире, чем потеряю свой японский!»
Недавно я видел видео отважного русского человека (не повара!), который показывал способ приготовления сашими из тунца без всяких там японских хитростей. Нож у него был правда японский… Наверное за компанию.
А вы делитесь своими кулинарными подвигами! Может быть есть у вас свой авторский рецепт для приготовления сашими или любого другого блюда?
Поделитесь им в комментариях! Обещаю поставить первому лайк!
Так что друзья, если захотите меня благодарить за этот замечательный текст (который можно перевести в категорию «Лучшие юмористические статьи о еде»), не стесняйтесь использовать форму оплаты ⬇️ Надо ж как-то поддерживать авторское культурное творчество!
Жду всех в комментариях!
Приходите скорее — будем радоваться жизни вместе 🍣🍙🍱