Базилик, этот ароматный зеленый или фиолетовый листочек, который кажется просто создан для того, чтобы преображать блюда и украшать окна подоконников. Ведь даже комары и мухи не переносят его аромата! Словно маленький магнит для вкусняшек.
История базилика также интересна и запутана, как сюжет индийского сериала.
Родиной этой пряности считается Африка, но в Европу она попала из Азии, а точнее из Индии. Как говорится, «путешествуй по свету – найдешь новую приправу для своего супа».
О выращивании базилика на приусадебном участке можно рассказывать долго. Это растение не такое уж и простое – нежное как душа поэта и требовательное к условиям как настоящая кинозвезда. Но если у вас получится вырастить его, то ваш огород будет радовать не только глаз, но и нос!
А что может быть лучше аромата свежего базилика?
Интересно, что базилик не только добавляет вкус блюдам, но и обладает целым арсеналом полезных свойств. Оказывается, он может помочь при простуде, гриппе, инфекциях дыхательных путей. Вот это поворот! Теперь ясно, почему в Италии так много базиликовых соусов – они буквально лечат!
А что вы знаете про базиликовый эфирный масла?
Оказывается, его используют в медицине и косметологии. Наверное, следующим шагом будет создание базиликового парфюма!
Представляю: «Аромат Базилика» – для тех, кто хочет пахнуть необычно.
Ну а про базиликовый чай я вам скажу откровенно: это как раз то средство, которое нужно после тяжелого рабочего дня или спортивной тренировки. Чашечка чая с листиками базилика – и вы как новенький!
И конечно же стоит упомянуть про использование базилика для улучшения женского и мужского здоровья. Да-да, этот зеленый листочек способствует не только хорошему пищеварению!
Он еще и афродизиак! Так что не удивляйтесь, если ваш партнер начнет добавлять базилик в каждое ваше блюдо.
В общем-то все гениальное – просто! Так что не стесняйтесь экспериментировать с базиликом в кулинарии или использовать его для поддержания здоровья.
В конце концов, это всего лишь зеленый листочек с пряным ароматом – что может пойти не так?