Привеееет, народ!
Сегодня у нас тут кулинарный мастер-класс по приготовлению суши! Да-да, ты не ослышался, именно про эту вкуснятину я буду распинацо сегодня.
Так вот, представь: сидишь ты такой со своей второй половинкой или друзьями, а может быть даже со всем семейством, и решаете попробовать свои силы в создании этого восточного шедевра.
Чем не повод для веселого времяпрепровождения? Потом же можно будет все это чудо и слопать!
Конечно, можно просто заказать суши и забыть обо всей этой возне.
Но давай посмотрим правде в глаза: делать их самому гораздо интереснее! Плюс это отличный повод устроить необычный вечер или выходные. А еще бывает так, что рядом нет хорошего суши-бара (или цены кусачие как у акул), так почему бы не попробовать свои силы на деле?
Итак, чтобы приступить к процессу, нам понадобятся следующие ингредиенты:
— Рис
— Водоросли нори
— Рыба (тунец, лосось)
— Огурец
— Авокадо
— Специи
И да начнется самое интересное — создание этих маленьких шедевров!
Начнем с того, что приготовим рис по инструкции на упаковке. Пока он будет готовиться и остывать, порежем лосось и авокадо полосками, а огурец — тонкими ломтиками.
Положим лист водорослей нори на бамбуковый коврик (мат), распределим равномерно рис по листу (не забудьте оставить свободное место с одной стороны).
Сверху кладем полоски рыбы и овощей. И теперь самое интересное — скручиваем мат до образования ролла!
Режем получившийся ролл на порционные кусочки и подаем к столу соевым соусом и имбирем. Готово!
Теперь можно наслаждаться свежими домашними суши прямо у себя дома.
Так что не бойся экспериментировать на кухне! В конце концов, как говаривала моя бабушка: «Лучше попробовать и обжечься, чем всю жизнь есть только овсянку».