Как же забавно все это выглядит, не правда ли? Думаешь, что ты настоящий гурман японской кухни, а тут такое: суши можно есть и при этом худеть! Кто бы мог подумать, что рис и рыба помогут тебе добиться стройной фигуры. Вот так весело можно сочетать приятное с полезным!
Интересно, что изначально вареный рис использовался для консервации рыбы.
Представь себе этот процесс: кусочки рыбы, посыпанные солью, завернутые в рис и затем прессованные. Кажется, это был своеобразный способ создания «рыбного консерва». И как результат — продукт, который можно было есть целый год!
Наверняка у некоторых народов есть чему поучиться у японцев в плане сохранения продуктов.
А вот и анекдот на тему японской любви к суши:
— Почему в Японии так дорогой тунец?
— Потому что каждый его кусочек любят как родного брата!
Кстати, если тебя интересует история возникновения суши, то знай: ролл «Калифорния» не придумали в Японии! Оказывается, это американцы умудрились создать один из самых популярных видов суши.
Так что если друзья будут хвастаться своими знаниями о японской кухне, можешь им рассказать об этом интересном факте.
И еще одна шутка про японских шеф-поваров:
— Сколько нужно времени для того, чтобы стать настоящим су-шефом?
— 10 лет! 2 года обучения, 8 лет практики и… немного удачи!
Да уж, японцы серьезно относятся к искусству готовки суши.
У них целых 10 лет уходит на то, чтобы стать мастером своего дела. А мы тут на халяву ютуб смотрим и думаем, что стали шеф-поваром за выходные.
Надо же, какие разные подходы к профессии!
Так что не переживай, если кто-то скажет тебе, что для готовки суши нужна мастерская рука и годы практики. В конце концов, самое важное — это любовь к еде и желание экспериментировать. А если еще добавить немного юмора — то можно стать королем(или королевой) среди любителей японской кухни!