Суши-рестораны в Японии после 2020 уже не те. Покажу настоящий японский ресторан и расскажу, что изменилось сейчас

Суши-рестораны в Японии после 2020 уже не те. Покажу настоящий японский ресторан и расскажу, что изменилось сейчасПривет-привет, друзья!

Сегодня я, ваша неутомимая Усаги из Японии, расскажу вам про удивительные рестораны суши, где роллы катаются перед вами на ленте, будто маленькие автомобильчики на гоночной трассе. И знаете ли вы, что в этих заведениях можно не только заказать суши из меню, но и поиметь бескрайний выбор прямо с ленты? Это как игра в лотерею: закрыли глаза, тянешь за палочку – и вот тебе уже ролл с огурцом или лососем!

А какой же чудесный процесс оформления заказа! Выбрал на планшете то, что хочется, нажал кнопку – и через мгновение твой заказ прибывает к тебе прямиком на стол.

Это ж какой сервис! И все это приятное безмятежие сопровождается бесплатным чаем.

Насыпаешь порошковый зелёный чай, заливаешь кипятком – и вот уже чувствуешь себя как дома.

Имбирь и васаби здесь представлены в таких количествах, что можно было бы устроить отдельную японскую версию «Остаться в живых» – найди все ингредиенты для своего суши до того, как оно доплывет к тебе на кораблике-тарелочке! А соусы здесь разные: соевый для классики, сладкий для экспериментов и ещё много всего интересного. В общем, настоящий рай для гурманов!

Но самое интересное начинается, когда дело доходит до необычных видов суши.

Как вам идея попробовать баклажан, маринованный в васаби? Это точно нечто! Или роллы с «картофельным салатом» – когда я слышу такое сочетание ингредиентов, представляю себе шутку японского повара: «Почему бы и нет?» 😄

И конечно же, помимо разнообразия суши и роллов здесь можно найти ещё много всего интересного: от удона и темпуры до алкоголя и десертов.

Да-да, правильно услышали — здесь даже есть картошка фри! Наверное, чтобы не скучать по западным фаст-фудам.

И как вы оплачиваете этот пирог из риса и морепродуктов? Официант подходит к вашему столику (не обязательно на ленточном поезде) и начинает подсчитывать количество потребленных тарелок.

А цены на них разные – от самых доступных до «не для слабонервных». Так что приходится контролировать свое аппетитное порывистое сердце.

Но самое грустное новость последних времен: с 2020 года суши больше не катаются по ленте! Теперь нужно делать заказ через планшет.

Один лишь васаби осталось верным свидетелем былых времен. Видимо, этот 2020 год всё перемешал своей пандемической ложкой.

Так что если вы ещё не успели оценить все прелести японских ресторанов со сменными блюдами на лентах — спешите!

Пока ещё можно поиграть в «Собери свой ролл» прежде чем он пропадет из столовых новостей. А может быть вы уже успели испытать все радости этого процесса? Поделитесь своим опытом или анекдотами из жизни бешеных авторестораторов! 🍣🥢