Суши: вкусное блюдо, но скрытая опасность кишечной инфекции

Суши: вкусное блюдо, но скрытая опасность кишечной инфекцииСуши, эти вкусные роллы, которые так приятно употреблять и так не приятно переносить, если что-то пошло не так. Но давайте не будем о грустном!

Давайте вспомним анекдот про суши!

Идет мужик в суши-бар и заказывает роллы. Официант спрашивает:
— С какой начинкой?
— С яйцом.
Через некоторое время официант приносит заказ.

Мужик открывает коробочку, а там… пусто.
— Где мои роллы? — возмущенно спрашивает он.
— Так вы же заказали с яйцом. Яйцо же — это символ пустоты!

Ну что за шутки у этих официантов! Но, шутки шутками, а кишечные инфекции шутить не любят.

Ведь заразиться можно даже через самый безобидный кусочек суши. Представьте себе эту картину: вы наслаждаетесь вкусным лососем, а лосось, как оказывается, тоже может наслаждаться вашим желудком своими бактериями.

Или вот еще одна ситуация: вы заказали угощение в новеньком японском ресторанчике у подъезда. И тут начинается самое интересное: хватается повар за краба ракового и начинает его разделывать… на одной доске… которую только что использовал для разделки курочки. Ну что скажете?

Аппетит пришел?

Но не будем пугать друг друга! Есть способы избежать подобных неприятностей. Выбирайте проверенные места для употребления суши — где сервис на высоте и гигиена под контролем.

Помните, что свежие продукты — залог вашего благополучия после пиршества.

А еще помните про главное правило: если видите, что повар моет руки не чаще раза в неделю или использует одноразовые перчатки уже третий месяц подряд — лучше обойти стороной или просто закажите кофе «на вынос». Подумайте о своем здоровье!