Вы знаете, как сделать суши дешевле? Нет, не отказывайтесь от рыбы вовсе и не заменяйте ее картошкой. Мы же не в кафе «Суши для всех»!
Дело в том, что можно экономить на готовых роллах, если приготовить их самостоятельно. Или хотя бы попробовать — вдруг получится?
Как-то мужик заходит в суши-бар и заказывает бутылку самого дорогого шампанского и самый дорогой ролл.
Официант спрашивает:
— Вы точно уверены?
— Да, конечно! — отвечает мужик.
После того как он выпил бутылку шампанского и съел ролл, официант спрашивает:
— А может, еще один ролл?
Мужик отвечает:
— Нет, спасибо. Пока я не найду жемчуга в моей подруге.
Так вот, чтобы уменьшить расходы на суши, можно использовать несоленую рыбу.
Как это делает автор статьи? Берет форель, потому что она нежнее всех. Нет возможности купить форель?
Ну и ладно, возьмите что-нибудь другое. Важнее всего — экспериментировать!
Есть такая шутка:
— Почему суши такие дорогие?
— Потому что это «рыбный» бизнес!
Далее автор предлагает использовать мягкий сыр типа филадельфии. Но вы же не против экспериментов? Можно выбрать аналог по более привлекательной цене.
Главное — чтобы он не был творожным! Вспомните про сербский сыр или другие альтернативы.
Что еще нужно для создания дешевых суши? Огурцы!
Они точно должны быть в списке ингредиентов. Шутка про огурцы?
Ладно:
— Почему огурцы такие зеленые?
— Потому что им всегда плохо!
И да, кунжут обязателен! Обжаренный или нет — как вам удобнее. Главное — добавьте его немного, чтобы не переборщить.
Забудьте про специальный рис для суши.
Возьмите обычный круглый рис и приступайте к созданию шедевров! Хотите анекдот про рис?
— Какое любимое блюдо у программиста?
— Суши с рисом!
Накладываем начинку на лист нори, скручиваем — и наслаждаемся результатом! Главное, помните: главная цель — создание чего-то нового и вкусного.
Даже если получится не так, как задумывалось — это уже повод для новой шутки или анекдота!