Суши, суши, суши! Ой, как же без них в нашем мире обходиться?
Это как птичий молоко — редкость и изыск. Вот только в России с этими японскими кулинарными шедеврами все не так просто. От самых скромных суши-баров до роскошных ресторанов высокой кухни — выбор огромен, а вкусы разные как никогда.
Например, есть одно заведение, где рыбу для суши привозят прямиком из Японии три раза в неделю на самолете.
Наверняка эти рыбки чувствуют себя как звезды первой величины: вылетели из Токио утром, а уже к обеду на блюде в Москве. Ничего себе доставка на дом!
Интересно, а что скажете насчет фьюжн перуанской и японской кухонь?
Суши без соуса — это ж как без дождя весной! А здесь еще и обжигают газовой горелкой прямо у стола. Наверное, чтобы клиентам было не скучно: сначала поешь — потом посмотришь, как твое блюдо огоньем пылает.
А что вы думаете о контактном суши-баре? Это типа экстрим-гастрономии: ты видишь, как твои суши готовятся перед тобой, можешь даже повлиять на процесс.
«Повар, добавь еще авокадо!» — такого в обычном ресторане не увидишь.
И конечно же, как не вспомнить про ресторан международной сети, где можно самому выбирать морских гадов из аквариума! Это что-то типа «рыбного» шопинга: заходишь, выбираешь самую свежую и аппетитную особь и через час уже ешь её в виде шедеврального блюда.
Так что же делать любителям суши?
Выбор огромен, цены разные, а аппетит неистовый. Главное помнить: хочешь хорошего суши — иди туда, где рыба свежая, повара опытные, а обстановка приятная. А если подписался на Дзен Про — то точно забудешь про все эти проблемы и будешь только получать удовольствие от чтения ленты без раздражения от рекламы!