Вот вы сидите в японском ресторане, перед вами тарелка суши. Но что-то в этом блюде не так.
Рис переваренный, водоросли некачественные, а рыба словно пропала без следа! Вы думаете, что это только у нас такое бывает?
О нет, отечественные японские рестораны порой умудряются предложить настоящий кулинарный хаос. Но поверьте, в Японии такое недопустимо! Там каждый шедевр тщательно создается с любовью и уважением к продуктам.
Как же сложно быть русскому человеку, когда на столе появляются суши и роллы! Все эти вопросы: как правильно есть, что делать с васаби и соевым соусом, как не запачкаться палочками — это целое искусство!
Я знаю людей, которые обращаются к этому искусству с настоящим умом и фантазией. Однажды видела, как один мой знакомый залил все свои роллы соевым соусом, перемешал это дело ложкой, а потом еще и васаби на хлеб мазнул, имбирь закусывал. Ну просто экспериментатор до мозга костей!
Хотя я не уверена, что японцы бы оценили его кулинарные изыски.
Когда в мире гастрономии начинаются неприятности, это как в фильме ужасов — каждый кусочек суши может оказаться билетом в мир хронического воспаления и потери зрения. Китайские ученые сделали открытие, которое заставляет задуматься: вирус, который раньше обитал только у морских обитателей, теперь решил попробовать свои силы на людях.
И что вы думаете? Он успешно адаптировался к новому хозяину, вызывая серьезные проблемы со зрением. Вакцины нет, лечения нет — остается только одно: отказаться от любимых деликатесов из морепродуктов.