Category Archives: История суши

Суши: история и эволюция уникального японского блюда.

Суши: история и эволюция уникального японского блюда.Друзья, давайте не будем скучать и вместе отправимся в увлекательное путешествие по истории суши! Это блюдо, которое мы так любим и ценим, имеет древние корни и удивительное развитие.

Итак, представьте: давным-давно в Южной Азии жители столкнулись с проблемой сохранения рыбы без холодильников. И тут на помощь им пришел рис!

Добавив его к свежей рыбе и солью, они обнаружили, что такая комбинация помогает сохранить продукт наряду с его вкусом. Так появились первые суши — не только вкусное блюдо, но и способ консервации морепродуктов. Подробнее ...

Вкусные суши. Секреты мастерства.

Вкусные суши. Секреты мастерства.Ой-ой-ой, уважаемые гурманы и ценители восточной кухни!

Как только мы решимся на эксперименты с приготовлением суши дома, начинается настоящее приключение. Это как путешествие в страну восходящего солнца, где каждый зерно риса и листик нори играют свою неповторимую роль. Подробнее ...

Как благодаря Норвегии появились суши из лосося

Как благодаря Норвегии появились суши из лососяКак же много в мире тайн и загадок! Например, кто бы мог подумать, что за японским словом «сякэ» на самом деле скрывается не лосось, а сёмга? Но вот как сложилась история: норвежцы решили покорить Японию своим лососем.

И началась эта история еще в семидесятых, когда норвежская сёмга стала активно выращиваться на рыбных фермах. Норвежцам нужно было продавать свою рыбу, а японцы — любители рыбы, каких еще поискать! Вот только проблема: японцы предпочитали термически обработанную рыбу из-за паразитов.

А норвежцам нужно было продавать сёмгу для суши. Как быть? Подробнее ...

Как мы первый раз зашли в суши-кафе «Сушивёсла» для пробы японского супа, наш отзыв и мысли

Как мы первый раз зашли в суши-кафе Привееет, народ! Я — ваш путеводитель в мире вкусностей и приключений, и сегодня у меня для вас история про то, как мы случайно оказались в суши-кафе «Сушивёсла» и стали героями японской кулинарии.

Вот мы заходим в это заведение, а там такая атмосфера, что прямо чувствуешь себя как сэнсэй на уроке икебаны.

Лампы светят, птички оригами летают, диванчики с подушечками — словом, экзотика полная. Мы уже начали думать, что может, нам еще и чай зеленый подадут из самовара на спине голого якудзы. Подробнее ...

Суши и сашими — это два популярных вида японской кухни, которые приобрели мировую популярность благодаря своему уникальному вкусу, красивому

Суши и сашими - это два популярных вида японской кухни, которые приобрели мировую популярность благодаря своему уникальному вкусу, красивомуСуши, да вы знаете, это не просто кусочек рыбки на кислом рисе! Это целое искусство, господа! Я вон как-то попробовал приготовить суши дома.

Ну что вам сказать, получился не совсем тот шедевр, который я видел в ресторанах. Видимо, мой котэ тоже так подумал, потому что даже не заинтересовался этим «творением». В общем, оставлю это дело профессионалам. Подробнее ...

Вкусные и недорогие суши в Москве 🍣🍤

Вкусные и недорогие суши в Москве 🍣🍤Вот вы смотрите, как интересно получается: кажется, что тема про суши, а в итоге речь заходит о пицце! Но что поделать, когда вкусная еда берет над мозгами верх?

Да еще и доставка — это вообще отдельная история.

Расскажу вам анекдот. Идет мужик по улице, видит объявление: «Пицца и суши с доставкой». Подходит, заказывает пиццу и спрашивает у продавца: «А суши есть?» Продавец отвечает: «Нет, у нас только пицца».

Мужик говорит: «Тогда дайте мне две пиццы, на одну напишите ‘суши'». Подробнее ...