Вот вы сидите в ресторане, а тут — бац! — и суши к вам на тарелку едут прямо по конвейеру. Это не фокус, это кайтен дзуси!
В Японии такие заведения популярны как никогда. Ты сидишь, выбираешь, клюешь.
Правда, если уж совсем ленивый, можно и не выбирать — возьми что попадется на глаза. Как в азартной игре: что выпадет, то и ешь!
Интересно, как люди придумали такую систему? Может быть, однажды повар решил пошутить и положил суши на ленту конвейера?
А может, официанты устали носить блюда до столов и предложили автоматизировать процесс? Японцы ведь изобретательный народ!
Наверное, самая забавная часть заказа — это момент, когда тебе нужно попросить у повара что-то особенное. Вот ты видишь, как твоё любимое блюдо катится куда-то далеко… И тут начинается самое интересное: «Повар!
Повар! Дайте мне это!» Надо же быть настоящим ниндзя, чтобы успеть выкрикнуть свой заказ перед тем, как он скроется из виду.
А как же соусы? Имбирь?
Васаби? Они тоже ездят по конвейеру или уже стоят на столиках? Может быть, в следующий раз организуют гонки: чей имбирь первым дойдет до нужного столика? Или сделают мини-игру: словил имбирь ловко — получил скидку на следующий заказ!
Интересно было бы узнать истории посетителей: кто сколько тарелок съедает за один приход в ресторан?
Есть ли рекордсмены по скорости или по количеству? Может быть, провести чемпионат по поеданию суши за один час?
А что насчет оплаты? Считать количество пустых тарелок звучит как задачка из детского журнала: «Если я съел 5 роллов и 3 угря, сколько тарелок я должен оставить?» Можно было бы организовать математический мастер-класс для всех желающих — заодно развиваем умственные способности!
Так что, друзья мои, если вы окажетесь в Японии и захотите чего-нибудь необычного — отправляйтесь в кайтен дзуси!
Где еще можно попробовать так много разных видов суши за такие гроши? И помните: всякому шутнику своя конвейерная лента!