Суши и роллы – это не просто еда, это целая философия! Японцы вложили в эти блюда душу, а мы, покорившись волне популярности, стали мастерами их готовки. Но как же сложно найти хороший ресторан с настоящими суши!
Помню, как один мой знакомый рассказывал, что заказал доставку японской кухни и получил что-то, что больше походило на рис с чем-то непонятным сверху. Видимо, шеф-повар путаницу натворил.
Ничего, думает он, сам сварганит! Побежал в магазин за продуктами.
Но выбор оказался такой разнообразный – рыба, овощи, соусы… Он уже запутался, что брать! Решил спросить у продавца: «А что лучше для суши подойдет?» Тот ему ответил: «Лучше всего подойдет готовый сет из меню рядом стоящего японского ресторана!»
Но шутки в сторону!
Действительно, приготовление суши и роллов дома – это не только увлекательное занятие, но и возможность контролировать качество продуктов. А основа всего этого творчества – рис.
Как выбрать правильный? Просто помните: если на упаковке написано «Для суши», значит, он как раз для суши! Если нет возможности купить специализированный рис, то можно попробовать сварить что-то из обычного.
Главное – не переварить!
Или вспоминается анекдот про дамочку, которая спрашивает продавца в магазине: «А скажите мне, для чего же нужен этот специальный рис для суши?» А ей отвечают: «Для того, чтобы вы его купили!» Согласитесь, иногда такие моменты случаются.
Недаром говорят: «Всему свое время». И если вы все-таки решитесь приготовить сами эти изысканные блюда, то помните о том, что процесс готовки может занять немало времени. Но поверьте мне — это того стоит! Как говаривала моя бабушка: «Терпение и труд все перетрут».
И как же обойтись без нашей верной помощницы — мультиварки?
Этот чудесный прибор спасает нас от ненужных хлопот и делает процесс приготовления более простым. А ещё можно пошутить на тему того, как люди до появления мультиварок готовили рис: то он подгорел, то переварился… Будто бы сам придумывал новые виды каш!
Так что не стесняйтесь экспериментировать и создавать шедевры кулинарии прямо у себя дома. Ведь как говаривала одна мудрая женщина: «Чем больше любви вы положите в приготовление еды — тем вкуснее будет результат». И не забывайте делиться своими кулинарными шедеврами со всеми окружающими — делиться радостью всегда приятно!
Так что отправляйтесь за продуктами в ваш любимый магазин (не забудьте про список!), раскладывайте все по полочкам на кухне и приступайте к творчеству!
Подписывайтесь на наш канал «Вкусные рецепты», чтобы не пропустить новые интересные идеи для приготовления блюд. Удачи вам и приятного аппетита!