Что там у нас за новости? А, вот она, статья про суши-торт «Японская шуба»! Ну что, друзья, кто готов порадовать своих гостей необычным блюдом и создать настоящее кулинарное произведение искусства на праздничном столе?
Вы только представьте: смотрите вы на этот суши-торт, а он как будто говорит вам: «Съешь меня! Я твой!
Япония и Россия объединились во имя вкуса!» Ну разве можно устоять перед таким соблазном?
Так что, если вы решили попробовать свои силы в создании этого шедевра кулинарии, то давайте пошагово разберемся, как его приготовить. Сначала отбросим все страхи и предрассудки — ведь мы же не боимся экспериментировать!
Начнем с риса. Помните анекдот про то, как японцы учат своих детей считать? «Ичи, ни, сан, ши…».
Нет, нет, это не для того, чтобы рис пересчитывать! Просто без хорошего клейкого риса для суши ваш торт будет как песок между пальцами — все рассыпется.
Далее идет самое интересное — слоение ингредиентов. Это как строительство многоэтажного здания: один слой на другой, чтобы получилась крепкая конструкция. И помните про заправку — лучше не переборщить, а то у вас из торта начнет течь «водопад» соусов!
Ну а как без украшений?
Ведь глаз ест тоже! Тут фантазии можно дать полет — цветные лососевые розочки, зеленые огуречные листочки… Да хоть бы обложить всё это дело икрой масаго и посыпать кунжутом!
И помните про хранение! Если вы не хотите превратить свой шедевр в бесформенную массу к концу вечера (хотя кому мы об этом?), то плотно накрывайте его пленкой и храните в холодильнике.
Так что друзья мои, если вы готовы порадовать свое гурманское чутье и удивить близких чем-то новым и оригинальным — вперед за дело!
Главное — не забывайте любить то, что готовите. Пускай каждый ваш шедевр будет исполнен с любовью и радостью!
И помните: если уж что-то пошло не так при приготовлении вашего суши-торта «Японская шуба», всегда можно обратиться к классике: заказать пиццу!