Суши, суши… Эта восточная изысканность, этот рисок с рыбкой, эти палочки, которые всегда ускользают из-под контроля! Кто бы мог подумать, что за этой невинной японской закуской скрывается целое приключение, способное перевернуть ваш желудок задом наперёд!
Да, на родине суши — это святое!
Там каждый кусочек рыбки настолько свежий, что иногда кажется, будто она ещё дышит. И как не вспомнить анекдот про японцев: «Почему японцы живут так долго? Потому что все их пищевые продукты двигаются!» Но в России с этим чуть сложнее.
Запах суши порой такой, что лучше закрыть нос и притвориться, будто вы обедаете в цветочном магазине.
И вот вы заказали себе порцию суши или роллов, а там… сальмонелла! Как в песне: «И вдруг бац — и ты в больнице!» Вспоминается история из Перми: 23 человека отравились роллами из одного кафе. Наверняка они теперь при слове «суши» начинают испытывать странный дискомфорт.
И как же не вспомнить про гепатит А из Лобни?
Заказал тут себе любимые роллы по телефону — и оказался на приемном отделении. Оказывается, чтобы заболеть чем-то экзотическим, не обязательно путешествовать за океан. У нас всё под боком!
Но даже если вы умудрились избежать серьезных инфекций после поедания суши, это ещё не гарантирует безопасности.
Лабораторные анализы показали: микробы и бактерии облюбовали ваш порядочный кусочек лосося. Так что даже если вы чистоплотны до предела, где-то всегда найдётся та самая кишечная палочка.
Но не отчаивайтесь! Есть выход из этой полосы невезения.
Если хочется суши — готовьте их дома! Да-да, это возможно. Прикупите специальный коврик для скручивания роллов и отправляйтесь на поиски ингредиентов в японский уголок вашего местного супермаркета.
Так что помните: если жизнь подкидывает вам сюрпризы в виде прогнившей рыбки или недобросовестных поварами — не отчаивайтесь!
Просто возьмите дело в свои руки и станьте шеф-поваром у себя дома. А может быть, через пару лет вашим блюдам будут радоваться уже не только друзья и близкие, но и случайные прохожие на улице!