В мире суши и сашими так много загадок и тонкостей, что порой кажется, будто это не просто блюда, а настоящие загадки японской кухни. Но давайте разберемся в этом веселом лингвистическом калейдоскопе!
Начнем с самого начала. Почему же мы все говорим «суши», а не «суси»? Да потому что у нас так сложилось!
Как в той забавной шутке про то, почему кенгуру называется именно так, а не «тот-кто-прыгает-и-мешает-спать». Привычка — штука странная!
И вот вы открываете меню японского ресторана, и что видите? Да там целая энциклопедия слов на «ш»!
Суши, сашими, шари… На самом деле, это все из-за того слога, который так трудно передать на русский язык. «Си» или «ши»?
Вот в чем вопрос!
История лингвистических споров между системой Поливанова и системой Хэпберна напоминает борьбу двух гениальных шеф-поваров за право назвать свое блюдо. Один готовит «сасими», другой настаивает на «сашими».
А гости все равно ждут своего заказа.
А как перевести все это на практику? Рестораторы начинают экспериментировать с транслитерацией и получается весело!
То «Тосиба», то «Тошиба» — будто игра в слова для продвинутых.
И не забудем про английский язык! Ведь если бы мы переводили все напрямую с японского, то у нас было бы не «суши», а «суси». И как бы вы представляли заказ этого блюда: «Официант, принесите мне порцию суси»?
Так что друзья мои, давайте не будем делиться щепетильными правилами и законами лингвистической моды.
Пускай у каждого будет свое любимое слово — суши или сасими. Главное, чтобы оно вызывало улыбку и аппетит!
И помните: в каждом названии есть своя история и своя жизнь. Так что давайте оставим для себя возможность выбирать то слово, которое приносит больше радости и вкусных ассоциаций.
Ведь в конечном итоге главное — не как называется блюдо, а как оно нам нравится!