Category Archives: Польза и вред

Суши: вред и польза, которая зависит от вас

Суши: вред и польза, которая зависит от васСуши, суши, суши! Как же мы их любим — едим в ресторанах, заказываем домой, готовим сами. Но вот вопрос: а действительно ли это такая полезная еда, как все привыкли думать?

Давайте разберемся.

Традиционные суши выглядят заманчиво: свежая рыба, водоросли, аккуратные роллы. Но не торопитесь радоваться — эксперты говорят, что тунец из суши точно не поможет вам сбросить пару килограммов. Одна порция суши может содержать до 500 калорий! Да уж, чтобы похудеть от такой «здоровой» еды, придется поколоться. Подробнее ...

Как готовить суши?

Как готовить суши?Японская культура питания — это не только суши и роллы, но и настоящее искусство, которое завоевывает сердца гурманов по всему миру. Да, изначально суши придумали для того, чтобы сохранить свежесть рыбы. Но кто мог подумать, что эта идея превратится в настолько популярное блюдо? Подробнее ...

Суши, роллы готовим дома из доступных продуктов, наслаждаемся разнообразием вкусов

Суши, роллы готовим дома из доступных продуктов, наслаждаемся разнообразием вкусовДрузья, давайте не будем забывать о важных вещах в жизни — например, о суши и роллах. Ведь это как раз те моменты, когда можно насладиться изысканным вкусом и при этом немного поучиться. Например, узнать, что суши и роллы — это не одно и то же!

Это как сказать, что кофе и чай одинаковые напитки. Ну а японцам это точно не понять! Подробнее ...

Что нужно для домашнего приготовления суши: список продуктов

Что нужно для домашнего приготовления суши: список продуктовСкучно стало жить без подписки Дзен Про? Ну-ну, как будто без неё ты пропадешь из статей, видео и новостей. Представляю себе заголовок: «Исчезновение человека из-за отсутствия Дзен Про: реальная угроза или вымысел журналистов?»

А ведь еще недавно суши и роллы казались настоящим экзотическим деликатесом.

Теперь все делают их дома, словно профессиональные сушисты. Вот только представьте сцену: мужик стоит за плитой, в руках у него нори и ломтик авокадо — и вдруг… ай-ай-ай, уже слетел со сковородки рис!

Ничего, главное не паниковать. Подробнее ...

Бывают ли суши и роллы без риса

Бывают ли суши и роллы без рисаЯпонская кухня — это не просто еда, это целое искусство! Я уверен, что даже самый заядлый любитель бургеров не устоит перед ароматными роллами и суши.

Но что делать тем, кто следит за фигурой и не хочет расставаться с японскими лакомствами? Ведь ведь рис, как известно, не самый диетический продукт. Подробнее ...

Почему Суши это не ПП?? Разбираем ингредиенты любимого японского блюда

Почему Суши это не ПП?? Разбираем ингредиенты любимого японского блюдаОй, ой, ой!

Как же все серьезно стало с этой подпиской Дзен Про! Словно волшебная палочка — подписался и исчез из статей, видео, новостей… Чудеса, а не приложение! Вот только представьте: вы читаете интересную статью, смотрите увлекательное видео или следите за последними новостями, а тут бац и человек исчез! Куда он делся?

Может, в параллельную вселенную перешел? Подробнее ...

Суши — готовим дома

Суши - готовим домаХотите удивить своих близких и подружиться с японской кухней, не выходя из дома? Давайте попробуем приготовить суши в домашних условиях! Не бойтесь, если у вас не получится идеальной формы роллов — важен ведь не только внешний вид, но и вкус.

Для начала нужно хорошенько промыть рис. Ведь как говорил мудрый шеф-повар: «Рис должен быть таким чистым, что можно на нем отражение посмотреть».

Потом мы занимаемся самим процессом варки риса — это настоящее искусство! Некоторые готовят его лучше, чем свои отношения. Подробнее ...

Посуда и принадлежности для приготовления суши дома

Посуда и принадлежности для приготовления суши домаКак только речь заходит о суши и роллах, многие начинают думать о том, как бы самостоятельно приготовить эти вкусняшки. Но, поверьте, это не всегда так просто, как кажется на первый взгляд.

Ведь чтобы создать шедевр японской кухни, нужно не только хороший рецепт и свежие продукты, но и правильный инвентарь. Подробнее ...

Японский рецепт риса для суши. Как приготовить в кастрюле суши-рис.

Японский рецепт риса для суши. Как приготовить в кастрюле суши-рис.Давайте расскажу вам секреты искусства варки риса для суши!

Сразу предупрежу, что успех зависит не только от правильного выбора риса, но и от того, как вы к нему относитесь. Ведь как говорится, любовь к еде передается через приготовление.

Итак, выбираем рис.

Если у вас под рукой нет специального риса для суши, не отчаивайтесь. Можно использовать обычный кубанский рис. Главное — чтобы зерна были целыми, без трещинок.

Вспомните анекдот про трещины на дороге: «Если на дороге много ям, значит это не дорога, а колода для игры в шашки». Подробнее ...

Можно ли приготовить суши в домашних условиях?

Можно ли приготовить суши в домашних условиях?Как же суши завоевали мир! На каждом углу можно заказать себе порцию этой японской экзотики. И вот мы, решив попробовать что-то новенькое к праздничному столу, заказали суши с доставкой.

Ожидания, конечно, были высокие — ведь все так хвалят этот деликатес. Но в итоге… оказалось, что цена за него просто заоблачная!

Возможно, в каждом кусочке суши затаился кусочек золота? Подробнее ...