Суши как часть здорового питания: разбираем по ингредиентам

Суши как часть здорового питания: разбираем по ингредиентамСегодня мы поговорим о суши и роллах — этих звёздах доставки еды, которые так любят все. Но вот вопрос: насколько они действительно полезны? Давайте разберёмся!

Итак, начнём с основы большинства суши — рыбы.

Рыба, будучи богатейшим источником омега-3 жирных кислот, не только радует нас своим вкусом, но и делает доброе дело для нашего сердца, мозга и всего организма. Как говорится, употребляйте рыбу — и ваше сердце будет радовать вас каждый день.

Подробнее ...

Вкуснейшие суши

Вкуснейшие сушиХочу вам рассказать о таинственной и загадочной подписке Дзен Про, которая, как утверждают некоторые, способна сделать чудеса! Однажды один блогер решил опробовать эту подписку на себе. Он написал статью про суши из кальмара и разместил ее на своем сайте. Но вот беда — после подписки на Дзен Про его статья пропала!

Видимо, кальмары решили не попадаться в глаза любителям суши. Подробнее ...

Откуда появился рецепт суши Калифорния? Узнайте в статье Милана!

Откуда появился рецепт суши Калифорния? Узнайте в статье Милана!Скучно, скучно быть обычным суши! Давайте добавим в эту историю немного юмора и неожиданных поворотов, как в ролл «Калифорния»!

Вот вы сидите в японском ресторане, заказываете любимые суши, а вам подают роллы «Калифорния». Вы думаете: «Что это за зверь такой? Я же просил классические нигири!» Но нет, оказывается, этот ролл придумали в США.

Так что следующий раз, когда вы будете есть «Калифорнию», вспомните об Итиро Машите и его поисках тунца для торо негимаки. Подробнее ...

Суши с доставкой: холодные расчёты горячей кухни

Суши с доставкой: холодные расчёты горячей кухниВ мире суши и роллов с доставкой тоже есть свои заморочки. Ведь как говорится, дьявол кроется в деталях, а в данном случае — в каждом кусочке риса и лосося. Давайте разберемся, как заработать на этой японской кухне и не оказаться без единого суши на тарелке.

Итак, вы решили открыть небольшой суши-магазинчик. Ну что тут может быть сложного, подумаете вы?

Сыр-то уже покуплен, рис промыт, морепродукты нарезаны. Однако не все так просто, как кажется на первый взгляд. Как говорят шеф-повара, дьявол кроется в соусе!

Подробнее ...

Факты о суши: Интересные факты о суши, которые вы, возможно, не знали.

Факты о суши: Интересные факты о суши, которые вы, возможно, не знали.Суши, суши, суши! Это слово просто заставляет течь слюнки у многих любителей японской кухни.

Но знаете ли вы, что история суши насчитывает уже несколько веков? Да-да, именно так! Вот выходит, что даже самураи могли насладиться этим деликатесом после тяжелого дня на поле боя. Подробнее ...

Как правильно есть суши — советы и рекомендации.

Как правильно есть суши - советы и рекомендации.Скучно, скучно, скучно! Этот текст о суши читается как инструкция по сборке шкафа: «Вставьте деталь А в паз Б» и так далее. Давайте разнообразим эту тусклую картину и добавим немного юмора!

Итак, вы сели за стол, перед вами ассорти суши, и начали путешествие по вкусам.

Палочки в руках — это ваше оружие выбора! Но что делать, если палочки не поддаются вашему мастерству? Не отчаивайтесь!

Можно же есть суши руками, как говорят, «главное — не облизать все пальцы до последнего кусочка». Подробнее ...

Суши — классика

Суши - классикаХочу рассказать вам историю о том, как подписка на Дзен Про может изменить вашу жизнь. Вы только представьте: вы читаете статью, смотрите видео или просматриваете новости, а вдруг — хоп! — и подписка исчезла, словно перерезали провода интернета.

Так что будьте бдительны, не дайте подписке замутить вам мозги! Подробнее ...

Как приготовить суши торт рецепт

Как приготовить суши торт рецептСегодня мы поговорим о суши — том великолепном изобретении японской кухни, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Но давайте начнем с начала и расскажем не только о классических суши, но и об их необычных вариациях.

Итак, вы когда-нибудь задумывались, откуда взялись суши?

Оказывается, первые суши были придуманы еще в 1820 году японским поваром Йохейси Ханое. Он назвал свое изобретение «нигири», что в переводе означает «рыба». С тех пор суши стали популярными блюдами не только в Японии, но и за ее пределами. Подробнее ...

Суши без риса — Идеальный Кето ужин | Но есть нюансы о которых стоит знать

Суши без риса - Идеальный Кето ужин | Но есть нюансы о которых стоит знатьКто бы мог подумать, что суши и Кето диета могут сочетаться воедино! Это же как попытка уговорить кота не лазить на дерево — бесполезное занятие.

Но, оказывается, все возможно, если немного пошутить над стандартными рецептами и добавить к ним чуточку фантазии.

Вспоминается анекдот про японский ресторан, где заказавший суши клиент удивленно спрашивает официанта: «Почему тунец в ролле багряный, а не красно-розовый?» Официант отвечает: «Это потому, что у нас свежая рыба, а не аквариумная!» Вот так важно выбирать правильные ингредиенты! Подробнее ...

Приглашаю вас заглянуть в японский недорогой суши-бар

Приглашаю вас заглянуть в японский недорогой суши-барВчера мы с Таро отправились в очередной кулинарный квест и попали в удивительный мир «гача-гача» — автоматов с игрушками. Не знаю, как они там оказались, но вот мы стоим в очереди в суши-кафе «Sushiro».

Впрочем, что еще делать в очереди, если не изучать японский ассортимент разнообразных игрушек? Подробнее ...