Как только китайские ученые объявили о том, что вирус, который раньше только рыб и креветок тревожил, теперь и людей атаковать решил, мир подался во все тяжкие. Кто бы мог подумать, что после всех этих пандемий и эпидемий наступит время вирусов-гурманов, которые перешагнут с блюдечек суши прямиком к человеческим глазам!
Суши-бары перестали включать бесплатные соусы в заказ
Как только я услышала, что соусы к суши становятся платными, у меня сразу возник вопрос: а когда же подпишут закон о платных воздушных шарамах на детских праздниках? Ведь наверняка скоро их начнут прикреплять к ценнику вместо бесплатной раздачи.
Но серьезно, конечно, для рестораторов даже такие мелочи, как имбирь и васаби, могут играть значительную роль в финансовом плане.
Я представляю себе картину: клиент заказывает роллы и просит дополнительно соевый соус. А ему отвечают: «Один момент, это будет 50 рублей за порцию».
И тут начинается настоящая драма — хотелось бы поесть, но и кошелек жалко.
Простые суши дома
Хочешь удивить друзей и приготовить суши прямо у себя дома? Давай разберемся, как это сделать без лишних хлопот и слез.
Во-первых, рис. Этот неприхотливый злодей требует особого отношения.
Не забудь хорошо его промыть перед готовкой — вдруг там спряталась какая-то нечисть! Затем отправь рис в мультиварку вместе с водой (помни пропорцию 1/1) и выбери режим крупа/рис. Пока рис варится, можешь попробовать выучить японский алфавит — вдруг пригодится.
Национальное блюдо Японии: Суши
Суши — это не просто кусочек рыбы на горошине риса, это целая философия! Да, да, именно так! Японцы относятся к своему блюду с особым трепетом, как к произведению искусства.
Не зря же они уделяют столько внимания каждой детали при его приготовлении. А ведь есть и анекдот на эту тему!
Суши в домашних условиях
Сколько людей, столько и мнений о суши. Есть те, кто считает, что роллы — это как модный тренд, который уже ушел в прошлое вместе с дудлом на штанах. Но есть и те, кто не представляет свою жизнь без этой японской изысканной закуски.
Им можно завидовать — они точно знают, что такое настоящее удовольствие от еды!
ДОМАШНИЕ СУШИ, САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Домашние суши — это как волшебство на кухне. Ты берешь немного риса, крабовых палочек, авокадо, и вот они, перед тобой на тарелке — аппетитные роллы «Калифорния». Но давай посмотрим, что у нас еще есть в арсенале домашнего суши-мастера.
Один из самых популярных рецептов — роллы «Филадельфия». Название звучит так аристократично, будто бы сама королева Елизавета II обожает этот вид суши.
И что же там? Красная рыба, авокадо, соус Васаби… Ммм, да у меня уже текут слюнки! Скручиваем, нарезаем, подаем к столу — и гурманы в восторге!
Секретный рецепт самых вкусных суши ДОМА!
Всем привет, друзья! Сегодня у нас на кухне — Алексей суши-шеф, готовый открывать перед вами самые сокровенные кулинарные тайны.
Итак, приготовьтесь, сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить самые вкусные суши прямо у себя дома!
Давайте начнем с главного ингредиента — риса.
Но что такое рис без заправки? Это же как пицца без сыра или котлета без мяса! Итак, встречайте главный секрет всех сушистов — заправка к рису на суши, или как ее называют профессионалы, сушизза.
Без этой штуковины ни один ролл не будет таким аппетитным и вкусным.
Виды суши: как выбрать лучший вкус
Сегодня суши — это не просто блюдо, а целое искусство! Как вспоминается один анекдот: приходит мужик в ресторан, заказывает суши, ему подают, он смотрит и говорит: «Что это за странные греческие бутерброды?» Оказывается, у него был неправильный взгляд на японскую кухню!
Самые популярные роллы и суши, которые вы можете приготовить у себя дома
Рассказ про суши и роллы — это как гастрономическое путешествие в Японию, где каждый кусочек блюда — настоящее произведение искусства. Но знаете ли вы, что суши пришли к нам из Китая? Да-да, именно так!
В II веке н.э. рыбу, хранившуюся в рисе, называли «sushi», и она даже подавалась в ресторанах.
Представляете, какой шок испытали первые гости, увидев такое блюдо на столе!
Качество суши и доставки в «Суши Мастер»
Сегодня расскажу вам историю про то, как мы семьей пытались насладиться Японской кухней, не выходя из дома. Вы знаете, выбор ресторана для заказа еды — это целое искусство! Мы перебрали десятки сайтов, изучили меню разных заведений, словно проводили настоящее исследование.
И вот наконец-то мы сделали свой выбор — ресторан «Суши Мастер». Как же были мы уверены в своем выборе!