Искусство приготовления суши.

Искусство приготовления суши.Как вы думаете, почему японцы такие мастера в приготовлении суши? Наверное, потому что им удается сохранить хладнокровие даже в самых критических ситуациях — например, когда авокадо решает подскальзнуться на рисе.

Итак, если вы решили попробовать свои силы в этом искусстве, то первое, что вам нужно сделать — это найти хороший рецепт. Представляю вам самый лучший рецепт суши: откройте окно на кухне и закажите доставку!

Подробнее ...

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?Как же сложно быть рыбой в современном мире! На одного повара приходится целая армия ихтиопаразитологов, шеф-поваров и технологов, которые спорят о том, как правильно обращаться с этими вкусными созданиями морских глубин. И каждый из них уверен, что знает ответ на главный вопрос: можно ли делать суши из замороженной рыбы? Подробнее ...

Как приготовить суши в домашних условиях!

Как приготовить суши в домашних условиях!В мире кулинарии есть одно важное правило: чем больше людей узнают о твоих кулинарных подвигах, тем лучше. Именно поэтому подписка на Дзен Про может стать настоящим спасением для всех, кто не хочет, чтобы их шедевры в кулинарии исчезали из статей, видео и новостей быстрее, чем мороженое на жарком дне. Подробнее ...

История суши: от азиатских рыбаков до мировой популярности

История суши: от азиатских рыбаков до мировой популярностиСкажите, а вы знали, что с подпиской Дзен Про можно исчезнуть не только из статей, видео и новостей, но и из реальной жизни? Нет? Ну вот, хороший повод задуматься!

Давайте поговорим о суши. Это не просто кусочки рыбы на кольце риса, это целое искусство!

Кстати, как думаете, почему суши стали так популярными? Видимо, потому что они такие маленькие и безобидные. Как говорится, «в маленьких макишках — большая филадельфия»! Подробнее ...

Суши: история, происхождение и японская культура в каждой порции Что такое суши?

Суши: история, происхождение и японская культура в каждой порции Что такое суши?Суши, суши… Какое же это волшебное слово! Оно ассоциируется у многих с изысканной японской кухней, свежими продуктами и неповторимым вкусом. Но, оказывается, не все знают, что настоящим главным героем этого блюда является не рыба, а рис. Да-да, именно он держит весь этот коктейль вкусов вместе. Подробнее ...

Рецепты суши и роллов дома с фото

Рецепты суши и роллов дома с фотоЯпонская кухня — это не только вкусно, но и интересно! Ведь как можно не восхищаться таким разнообразием роллов и суши? Эти блюда завоевали сердца миллионов людей по всему миру.

И даже если вы не являетесь профессиональным поваром, ничто не мешает вам попробовать свои силы в готовке этой изысканной японской еды. Подробнее ...

Объясняю, чем суши и роллы отличаются на самом деле. А вы знаете

Объясняю, чем суши и роллы отличаются на самом деле. А вы знаетеПривет, друзья! Сегодня мы с вами поговорим о таких важных вещах, как суши и роллы.

Итак, представьте: вы заказываете доставку суши, а в меню видите разделы «суши» и «роллы». И тут начинается самое интересное! Повара сушисты тоже не остаются в стороне — они делят закуски на суши и роллы.

Но что же на самом деле скрывается за этими загадочными названиями? Подробнее ...

Суши: волшебство Востока в каждом вкусе

Суши: волшебство Востока в каждом вкусеИтак, давайте расскажем историю суши с юмором и весельем, чтобы узнать, как этот вкусный деликатес стал популярным блюдом по всему миру.

В древние времена японцы были настоящими мастерами в сохранении еды. Когда-то они придумали способ ферментировать рыбу, прижимая к ней рис. Некоторые ученые утверждают, что сама идея нигири-суши возникла после того, как один японский рыбак случайно заснул на работе и проснулся с кусочком рыбы, застрявшим на его ладони.

«Ну что ж, попробую», — подумал он и добавил немного риса. И вот возникло знаменитое блюдо! Подробнее ...

Суши при подагре: что нужно знать

Суши при подагре: что нужно знатьКак известно, подагра — это не только болезнь, но и повод для серьезных размышлений о своем питании. Ведь если раньше вы могли с удовольствием уплетать суши на завтрак, обед и ужин, то теперь придется немного ограничить себя.

Но не стоит отчаиваться! Даже в условиях подагры можно найти способы наслаждаться этим японским деликатесом. Подробнее ...

История происхождения суши и роллов

История происхождения суши и ролловСуши, эти вкусные кусочки рыбы на рисе, имеют свои корни в древние времена Южной Азии. Там умные азиаты придумали, как консервировать рыбу с помощью риса.

Нарезанную и очищенную рыбу посыпали солью, смешали с рисом и утрамбовали под пресс из камней. Потом заменили камни крышкой и ждали, пока рис и рыба начнут бродить. В результате получалась такая вкуснятина, что можно было смело угощать гостей. Подробнее ...