Суши: польза и вред

Суши: польза и вредТак, дорогие мои гурманы и ценители японской кухни, давайте поговорим о суши! Эти роллы, обвитые водорослями и наполненные разнообразными начинками, завоевали сердца многих людей по всему миру. Но как быть с их полезностью для нашего здоровья?

Да-да, некоторые виды суши можно считать довольно полезными.

Например, если вы выберете вегетарианские варианты или роллы с нежирной рыбой, то ваше тело скажет вам спасибо. Однако, не стоит забывать о том, что некоторые виды суши могут содержать скрытые калории или излишнее количество натрия — так что будьте бдительны! Подробнее ...

Суши в Японии невкусные. Кто так говорит? Объясняю на обезьянках

Суши в Японии невкусные. Кто так говорит? Объясняю на обезьянкахВот история о том, как я с подпиской Дзен Про исчезла из статей, видео и новостей. Пришла в японский зоопарк, подошла к обезьянкам и вдруг начала мечтать о суши. Ну что за чушь я несу? Сразу же побежала в суши-ресторан.

Ведь когда речь заходит о свежей рыбе, даже обезьянки могут захотеть отведать! Подробнее ...

Японский ресторан Amber с шикарными суши. Ужин на двоих за 15900 рублей

Японский ресторан Amber с шикарными суши. Ужин на двоих за 15900 рублейКак-то раз Димасик и я решили отправиться в ресторан Amber, который обещал лучшие суши в Москве. Ну вы же понимаете, как невозможно устоять перед светящейся колонной, имитирующей янтарь!

И вот мы уже стоим у входа, готовые погрузиться в мир японской кухни.

Зал оказался действительно небольшим, словно пещерой с перламутровыми росписями. Видимо, дизайнеры постарались передать атмосферу загадочности и изысканности. Забравшись за один из столиков у барной стойки, мы начали изучать меню и делать заказ. Подробнее ...

Можно ли есть суши из красной рыбы, купленной в магазине

Можно ли есть суши из красной рыбы, купленной в магазинеХочешь устроить домашнее суши-шоу? Вот тебе и японский рис, нори, немного фантазии — и готово!

Но вот вопрос: можешь ли ты взять кусок красной рыбы из магазина, скажем, лосося, и съесть его сырым? Ответ простой: иногда можно, но не всегда и не без приключений.

Суши — это как брак без риска. А сырая рыба может оказаться настоящим браком: паразиты, бактерии, внезапные гости. В ресторанах они знают толк в подготовке рыбы для суши.

А в магазине продукт часто предназначен для жарки или тушения, а не для экзотических экспериментов. Подробнее ...

Суши — факты, о которых ты не знал

Суши - факты, о которых ты не зналКак же забавно все это выглядит, не правда ли? Думаешь, что ты настоящий гурман японской кухни, а тут такое: суши можно есть и при этом худеть! Кто бы мог подумать, что рис и рыба помогут тебе добиться стройной фигуры.

Вот так весело можно сочетать приятное с полезным!

Интересно, что изначально вареный рис использовался для консервации рыбы. Представь себе этот процесс: кусочки рыбы, посыпанные солью, завернутые в рис и затем прессованные. Кажется, это был своеобразный способ создания «рыбного консерва». И как результат — продукт, который можно было есть целый год!

Наверняка у некоторых народов есть чему поучиться у японцев в плане сохранения продуктов. Подробнее ...

Суши: искусство создания вкусных и автентичных японских деликатесов

Суши: искусство создания вкусных и автентичных японских деликатесовСуши, это как тайна восточного кулинарного искусства, которое каждый из нас пытается раскрыть, когда решает приготовить эти вкусные роллы дома. Но как не запутаться в этой морской глубине ингредиентов и секретов?

Помните, что выбор рыбы для суши — это как выбор подарка на свидание. Он должен быть свежим, аппетитным и приятным на ощупь. Ведь даже самый вкусный рис не спасет ситуацию, если рядом будет «подозрительная» рыбка.

Поэтому не стесняйтесь обращаться к продавцам со словами: «Дайте мне лучшее из лучшего для моих суши!». Подробнее ...

Суши из подручных средств. Недорого и сердито

Суши из подручных средств. Недорого и сердитоПриветствую, друзья! Сегодня я расскажу вам о том, как делать суши, хотя на самом деле у меня получаются скорее роллы. Но кто разберется в этих тонкостях? Главное — вкусно и с любовью!

Один мой знакомый очень любит суши и решил сам их приготовить.

Пришел он в магазин, купил все необходимые ингредиенты, а потом спрашивает продавца: «А где у вас рецепт?» Продавец ему отвечает: «Мы продаем продукты, а не чудо-инструкции!» Подробнее ...

Бизнес план суши-бара с расчетами

Бизнес план суши-бара с расчетамиВот вы, друзья, решились влиться в поток японской кухни и открыть свой собственный суши-бар! Но как не запутаться в этом мире риса, нори и угря? Давайте разберемся вместе!

Представьте, как вы стоите за прилавком суши-бара, улыбаетесь клиентам и предлагаете самые вкусные роллы.

И тут к вам подходит человек и спрашивает: «А что такое Дзен Про?». Вы, конечно же, отвечаете: «Это не новый вид суши, а подписка на сервис Яндекса.

С нею ваш суши-бар просто исчезнет из всех статей, видео и новостей!». Подробнее ...

Суши-Пицца — что это такое? 🍣+🍕

Суши-Пицца - что это такое? 🍣+🍕Существуют множество способов удивить гостей: можно приготовить необычный коктейль, устроить тематический вечер или, например, подать на стол суши-пиццу! Да-да, вы не ослышались. Суши-пицца — это не просто блюдо, это целое искусство сочетания восточной изысканности и итальянской страсти. Подробнее ...

Ниутамиори — суши на теле гейши

Ниутамиори — суши на теле гейшиДавайте немного пошутим и развеселимся, рассказывая о таком необычном японском ритуале как ниотамори — угощение суши на теле девушки. Да-да, вы не ослышались, это именно то, что звучит!

В древности японцы считали, что есть суши с обнаженного тела гейши — это какой-то особый кулинарный экстаз. Вот представьте: вы приходите в элитный ресторан, а там на середине зала лежит девушка, словно живой стол, и на ее теле разложены кусочки роллов.

Настоящий суши-боди! Подробнее ...